Vitello tonnato

plátky telecího hřbetu, tuňáková majonéza, smažené kapary a rucola

179,-

Grilovaný flank steak, bramborové soudky, pyré z pečené dýně s badyánem, omáčka bordelaise

245,-

Citronové suflé, kávový krém, červený rybíz

95,-

Francois Montand brut rosé,

méthode Champenoise

0,15….78,-                 0,75….390,-

Pikantní krevety na míchaném salátu se sušenými rajčaty a okurkou, zázvorová zálivka

185,-

Špenátové tagliatelle s ragú z trhaného kančího plecka, zeleniny a bylinek, parmazán

195,-

Grilovaný kančí hřbet, pyré z pečeného zelí, opečené brambory grenaille, jalovcový telecí jus

245,-

Citronová panna cotta s malinovou omáčkou a praženými ořechy

109,-