Mozzarella di Bufala na ragú z bílého a zeleného chřestu s hráškem, pyré z pečeného česneku

195,-

200g Argentinský Striploin steak, slaninové máslo s medvědím česnekem, zelený chřest, grenaille

335,-

3chodové menu 571,-

180g Filet z aljašské tresky, šťouchané batáty, zelený chřest, celerová remuláda

295,-

3chodové menu 535,-

Gnocchi se zeleným chřestem, křupavou pancettou a radicchiem, parmazán

205,-

3chodové menu 455 ,-

Panna cotta z grilovaných banánů, pečený rebarborový čaj

105,-

 Objednejte si zvýhodněné 3chodové menu se sklenkou prosecca zdarma…